pagină

Pudră de papaină, extract natural de fructe de papaya

Scurta descriere:

Adopți o tehnologie avansată de inginerie biologică, tehnologia de separare a membranei și tehnologia de uscare prin congelare în vid și dezvoltați cu succes tehnologia proprie de protecție a enzimelor, reduceți pierderea activității enzimatice în procesul de procesare și produceți o activitate a enzimei papaină mai mult de 3,5 milioane de unități/gram, depășind cel mai înalt nivel în țări străine.


Detaliile produsului

Etichete de produs

Detaliile produsului

Papain folosește tehnologia de inginerie biologică din extractul de fructe imature din plante de papaya și produse enzimatice naturale, este făcută dintr-o compoziție de 212 aminoacizi, greutate moleculară de 21000, aparțin pentru a conține endopeptidază sulf (SH), poate fi hidrolizată proteine ​​​​și polipeptide, arginină și lizină în capătul carboxil are activitate de protează și lipază, are o gamă largă de specificitate, proteine ​​animale și vegetale, peptide, esteri, amide și alte capacitati puternice de hidroliză enzimatică, dar are și capacitatea de a sintetiza hidrolizate proteice pentru a resintetiza substanțe proteice, această capacitate poate fi folosită pentru a îmbunătăți valoarea nutritivă a proteinelor animale și vegetale sau a proprietăților funcționale.

Caracteristicile produsului

1. Adopți o tehnologie avansată de inginerie biologică, tehnologia de separare a membranei și tehnologia de uscare prin congelare în vid și dezvoltați cu succes o tehnologie proprie de protecție a enzimelor, reduceți pierderea activității enzimatice în procesul de procesare și produceți o activitate a enzimei papaină mai mult de 3,5 milioane de unități/gram, depăşind cel mai înalt nivel din ţările străine.
2, în conformitate cu standardele farmacopeei din Statele Unite ale Americii și standardele actuale ale Chinei pentru a organiza producția, în conformitate cu cerințele sistemului internațional de certificare a calității, pentru a stabili un sistem strict de control al calității, pentru a controla strict produsele microbiene, pentru a îndeplini standardele naționale de igienă alimentară de export .
3. Rezolvați separarea eficientă a papainei prin tehnologia de ultrafiltrare, extrageți papaină spermataza la temperatura camerei, rata de recuperare a papainei este mai mare de 90%, îmbunătățiți rata de recuperare a enzimei și reduceți costul.
solubilitate
Produsul este solubil în apă, inodor, ușor solubil în apă și glicerină, soluția apoasă este incoloră sau galben deschis, uneori alb lăptos, aproape insolubilă în solvenți organici.

Domenii de aplicare

1. Industria alimentară:
Reacția enzimatică a papainei poate fi utilizată pentru a hidroliza molecule mari de proteine ​​din alimente în peptide sau aminoacizi mici care sunt ușor de absorbit.Este utilizat pe scară largă în: pui, porc, bovine, fructe de mare, produse din sânge, soia, arahide și alte proteaze de animale și plante hidroliza, frăgezitor de carne, agent de clarificare a vinului, agent de afânare biscuiți, stabilizator de tăiței, alimente sănătoase, prepararea sosului de soia și vin agent de fermentare, poate îmbunătăți valoarea nutritivă a alimentelor, dar poate reduce și costul.
2. Industria biscuiților:
Gradul mai scăzut de gluten umed, îmbunătățirea plasticității aluatului și a proprietăților fizice și chimice, în același timp, face ca macromoleculele proteinei să se hidrolizeze în peptide scurte și aminoacizi, astfel la zaharuri și material de clasă amino pentru reacția complexă Maillard, face ca produsul să fie colorat rapid. , culoare și strălucire și plăcut pentru ochi au ulei umezi senzație strălucitoare, slăbit crocante raportul de capacitate mai mare și structura de plasă secțiune, nivel bun;Crack tort, rata de tort spart este redusă, forma tortului este corectă și plină, fără a se micșora, modelul este clar, suprafața tortului este netedă;Și poate reduce 10%-25% metabisulfit de sodiu, reducând astfel cantitatea reziduală de substanțe nocive, cum ar fi SO2, dar, de asemenea, poate corecta influența aditivilor chimici asupra aromei biscuiților, îmbunătățind eficient calitatea biscuiților.
3. Industria farmaceutică:
Medicamentele care conțin papaină, cum ar fi comprimatul pentru gât de papaya, comprimatul cu acoperire enterică cu papaya (capsula), comprimatul bucal cu papaya, au efecte antiinflamatorii, colagogice, analgezice, digestive, îmbunătățesc imunitatea și alte efecte, cercetările ulterioare arată că poate fi folosit și pentru examinați suprafața celulelor roșii din sânge și a agentului de identificare a grupului de sânge, tratamentul bolilor ginecologice, glaucom, mușcături de insecte și așa mai departe.
4. Industria textilă:
Anti-contracție a lânii: lână tratată cu papaină, rezistența sa la tracțiune este mai mare decât metoda convențională, lâna se simte moale, confortabilă, rezistența la contracție, rezistența la tracțiune și alte efecte ale contracției este 0;Poate fi folosit și pentru degumarea viermilor de mătase și rafinarea mătăsii.
5. Industria pielii:
Fabricat din agent de îndepărtare a părului cu papaină, piele tăbăcită, piele tăbăcită prin acest produs, cu pori fine și strălucitoare.
6. Industria furajelor:
Descompune proteinele în aminoacizi în hrana animalelor, crește nutrienții din cantitatea de infiltrație, favorizantă absorbției și utilizării ouălor, suplimentează deficiența de enzime endogene animale în același timp, îmbunătățește rata de utilizare a furajelor și reduce costurile pentru furaj, crește apetitul și promovează creșterea animalelor, îmbunătățește câștigul zilnic și vitalitatea, de asemenea, poate fi folosit ca un fruct de legume aditivi avansati de îngrășăminte.
7. Industria chimică zilnică:
Folosit pentru săpun, săpun, detergent, praf de spălat, dezinfectant pentru mâini etc., îmbrăcămintea este pătată cu sânge, lapte, suc, ulei de sos de soia și alte poluări, cum ar fi detergentul obișnuit, este în general dificil să eliminați aceste pete.Dacă adăugarea de protează în detergent poate face petele de transpirație, petele de sânge ușor de îndepărtat, decontaminarea, sterilizarea, sigure și sigure.
8. Industria cosmeticelor:
Papaina acționează asupra cuticulei de îmbătrânire a pielii umane, promovând descompunerea și degradarea acesteia, eliminând pentru a obține efectul de întinerire a pielii și promovând creșterea celulelor, iar hidrolizatul de papaină formează un strat de peliculă de derivați ai aminoacizilor pe suprafața pielii, menținând pielea umedă și neted;Papaina este ușor de a forma un complex cu ioni de cupru în melanină, care poate reduce formarea melaninei și poate elimina melanina, iar tripeptida hidrolizată de papaină poate inhiba direct activitatea de formare a tirozinei a melaninei și poate elimina efectul radicalilor liberi, astfel încât pentru a obține efectul de albire și îndepărtare a petelor
9. În plus, poate fi adăugat și cu pastă de dinți, apă de gură, pudră de dinți etc., care poate curăța gura, îndepărta tartrul și tartrul și poate fi transformat în lentile de contact cu alți solvenți Nume produs Tip produs Produs Gama de activitate a enzimelor Caracterul produsului Pulbere de papaină 50.000U /g~ 300.000U /g Pulbere solidă galben deschis sau alb Lichid 50.000-800.000U/mL lichid galben deschis Dezinfectant curat și peliculă fotografică recuperare argint etc.

cazul 1)
caz (2)

Specificațiile produsului

Produsul este conform cu standardul național de siguranță alimentară GB 2760-2014 standardul de aditivi alimentari și standardul GB 1886.174-2016 de preparare a enzimelor pentru industria alimentară și poate furniza papaină din diferite unități de activitate enzimatică în funcție de nevoile clienților.

Numele produsului

Tipul de produs

Gama de activitate a enzimei produsului

Caracteristicile produsului

papaină

Tip pulbere

50.000 U/g până la 3 milioane U/g

Pulbere solidă galben deschis sau alb

Tipul lichid

50.000 U/ml până la 800.000 U/ml

Lichid galben pal

Condiții de utilizare

Poate funcționa în intervalul de pH de 3,5-9, cel mai bun pH 5-7
Poate fi folosit în intervalul de temperatură de 20-80℃, temperatura optimă 55-60℃
Adăugați 2 la 3‰

caz (4)

Ambalarea produsului

Forma de dozare a pulberii: ambalaj pungi de plastic din aluminiu, 1kg×10 pungi/cutie;1kg×20 saci/cutie;25 kg/baril
Tip lichid: 20 kg/baril


  • Anterior:
  • Următorul: