Conservant în condiții de siguranță sorbat de potasiu

1. Industria hranei pentru animale, Statele Unite și Uniunea Europeană folosesc sorbat de potasiu ca aditiv legal pentru hrana animalelor.Sorbat de potasiu poate inhiba creșterea mucegaiului în furaje, în special formarea aflatoxinei are un efect foarte semnificativ.Sorbatul de potasiu poate fi digerat cu ușurință ca componentă a furajului și nu are efecte adverse asupra animalelor.Nu este ușor să strici furajele în timpul depozitării, transportului și vânzării.
2. Recipiente pentru alimente și materiale de ambalare: Scopul ambalajului alimentar este de a proteja conținutul.În prezent, utilizarea materialelor active în ambalarea alimentelor pentru a îmbunătăți funcția materialelor, pe lângă funcția de extindere a duratei de valabilitate a alimentelor ambalate, dar și pentru a menține nutriția și siguranța alimentelor.
3, conservanți alimentari: sorbat de potasiu este utilizat pe scară largă ca conservant alimentar și este utilizat pe scară largă în vinurile cu conținut scăzut de alcool, cum ar fi vinul din fructe, berea și vinul și are efect antiseptic ideal.Utilizarea sorbatului de potasiu pentru tratarea materialelor de ambalare poate prelungi durata de valabilitate a alimentelor, cum ar fi pâinea și răcitoarele uscate.
(1) Aplicare în legume și fructe
Legumele și fructele proaspete, dacă nu tratamentul de conservare în timp util, își va pierde în curând strălucirea, umezeala, suprafața uscată și încrețită și mucegaiul ușor de produs, ducând la descompunere, rezultând deșeuri inutile.În cazul în care suprafața legumelor și fructelor folosind conservant sorbat de potasiu, la o temperatură de până la 30℃ poate fi păstrată timp de o lună, dar, de asemenea, poate păstra legumele și fructele gradul verde nu se schimbă.
(2) Aplicații în produsele din carne
Șunca afumată, cârnații uscați, jerky și produsele similare din carne uscată sunt conservate prin înmuierea scurtă a acestora într-o soluție de sorbat de potasiu la o concentrație adecvată.
(3) Aplicare în produse acvatice
Pește proaspăt curățat, creveți sau alte produse acvatice proaspete, scufundate în concentrația adecvată de soluție de conservare a sorbat de potasiu timp de 20 de secunde după scoatere, îndepărtați soluția de conservare după refrigerare, poate prelungi în mod eficient durata de valabilitate a acestora.Adăugarea de sorbat de potasiu adecvat la produsele din pește uscat poate preveni eficient apariția mucegaiului.Produsele din pește afumate pot fi pulverizate cu o concentrație adecvată de soluție de sorbat de potasiu înainte, în timpul sau după procesul de afumare.
(4) Aplicarea lui în băuturi
Sorbat de potasiu poate fi adăugat în băuturi cu sucuri de fructe și legume, băuturi carbogazoase, băuturi proteice și alte băuturi, deoarece adăugarea de sorbat de potasiu prelungește foarte mult durata de valabilitate a produsului.
(5) Aplicare în fructe confiate și produse de cofetărie
Alune fragile, bomboane de migdale și bomboane de tip sandviș pot adăuga direct cantitatea potrivită de sorbat de potasiu pentru conservare.